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2025第二届中国快餐大会圆满收官 太太乐解码快餐"鲜"行力破局升级
2025-06-30
上海 2025年6月30日 /美通社/ -- 6月29日，由中国烹饪协会主办、上海太太乐食品有限公司战略合作的"2025第二届中国快餐研发大会"在重庆圆满落幕。本次大会以 "烟火快餐•品质升级" 为主题，吸引了全国各地餐企、供应链代表及专家学者等数百名行业精英共聚一堂。
中国烹饪协会特邀副会长王敏女士在开幕致辞中强调："当下成本波动不断考验着供应链韧性，而数字化改造显著提升效率。消费需求正向品质化转型，现炒快餐实现标准化突破、地域风味以年轻化形式呈现，成功让‘快'与‘好'达成平衡。"
作为连续两届大会的战略合作单位，太太乐携手中国烹饪协会及知名烹饪大师王海东、兰明路、张根东、王祥以鸡汁、三鲜鸡精、味极鲜、餐饮定制产品等核心产品为技术载体，共创发布10道快餐创新菜品。在会场内外彰显行业领导力与创新力，直击快餐产业升级核心诉求。
上海太太乐食品有限公司餐饮系统总监阎峰先生进行了《快餐"鲜"行力—品质进阶，"鲜"赢未来》主题演讲 ，他表示"鲜味是中式快餐的灵魂，通过鲜味科学和标准化应用，可根治‘快而不美'痛点，实现品质升级与效率提升的双赢。"
上海太太乐食品有限公司 餐饮系统总监 阎峰
同时，餐饮系统研发负责人王祥先生在《鲜味当先，烟火至味》分享中，发布了太太乐携手中国烹饪协会及知名烹饪大师为快餐行业共创的10道创新菜品，并解析了地域菜系鲜味构成，为快餐企业菜单做出了升级，菜品覆盖从早餐到夜宵的全时段快餐场。
上海太太乐食品有限公司 餐饮系统研发负责人 王祥
此次 "2025 第二届中国快餐研发大会"的创新产品展示区，太太乐鲜味品鉴区引来众多参会代表驻足交流，凭借鲜味科技实力与创新矩阵，成为全场焦点。
太太乐将继续发挥在餐饮领域的专业优势，不断创新和提升产品质量，以技术赋能传统快餐行业，以可持续发展理念赢得未来，推动鲜味科技的创新应用，助力中国快餐业在全球餐饮舞台绽放更耀眼的"烟火气"。
大会落幕，创新启程。
宜兴竹海国际会议中心(竹海温泉)编辑整理
宜兴竹海国际会议中心(竹海温泉)交通指南
酒店位于宜兴市阳羡生态风景区内，与竹海公园相对。由宁杭高速宜兴口下，沿104国道向丁蜀镇方向行驶约20
-30分钟可达酒店。
- 距离南京禄口国际机场134公里，乘坐出租车约2.5小时；
- 距离上海浦东国际机场250公里，乘坐出租车约3.5小时；
- 距离无锡西站98公里，乘坐出租车约2小时；
- 距离宜兴汽车北站40公里，乘坐出租车约1小时；
- 距离无锡97公里，乘坐出租车约2小时；
- 距离宜兴市中心45公里，乘坐出租车约1小时；
- 距离张公洞15公里，乘坐出租车约40分钟；
- 距离陶祖圣境3公里，乘坐出租车约10分钟；
- 距离灵谷洞9公里，乘坐出租车约30分钟；
- 距离玉女潭11.5公里，乘坐出租车约30分钟。 南京方向：沿着宁杭高速到宜兴出口下，沿着104国道向丁蜀镇方向在第四个红绿灯处右转直行至阳羡生态区沿左岔路直行至竹海公园便可到酒店（沿路有指路牌）。 苏州、无锡（江阴）、常州方向：沿着锡宜高速到宜兴再转到宁杭高速，到宜兴出口下，沿着104国道向丁蜀镇方向在第四个红绿灯处右转直行至阳羡生态区沿左岔路直行至竹海公园便可到酒店（沿路有指路牌）。 杭州、宁波方向：沿着宁杭高速到宜兴出口下，沿着104国道向丁蜀镇方向在第四个红绿灯处右转直行至阳羡生态区沿左岔路直行至竹海公园便可到酒店（沿路有指路牌）。 上海方向：从沪宁高速转到锡宜高速，再转到宁杭高速，到宜兴出口下，沿着104国道向丁蜀镇方向在第四个红绿灯处右转直行至阳羡生态区沿左岔路直行至竹海公园便可到酒店（沿路有指路牌）。 欢迎您下榻宜兴竹海金陵国际会议中心。您从上海出发，走沪宁高速往南京方向走，到宜兴方向转入锡宜高速，一直走再转宁杭高速杭州方向，约2公里后到宜兴出口下，从南京杭州方向下高速右拐，然后沿104国道直行约8公里，到湖滏方向右拐，直行约3公里，路口往竹海方向左拐，沿公路一直朝竹海方向行驶约12公里，过竹海公园大门，酒店就位于您的右手边。
-30分钟可达酒店。
- 距离南京禄口国际机场134公里，乘坐出租车约2.5小时；
- 距离上海浦东国际机场250公里，乘坐出租车约3.5小时；
- 距离无锡西站98公里，乘坐出租车约2小时；
- 距离宜兴汽车北站40公里，乘坐出租车约1小时；
- 距离无锡97公里，乘坐出租车约2小时；
- 距离宜兴市中心45公里，乘坐出租车约1小时；
- 距离张公洞15公里，乘坐出租车约40分钟；
- 距离陶祖圣境3公里，乘坐出租车约10分钟；
- 距离灵谷洞9公里，乘坐出租车约30分钟；
- 距离玉女潭11.5公里，乘坐出租车约30分钟。 南京方向：沿着宁杭高速到宜兴出口下，沿着104国道向丁蜀镇方向在第四个红绿灯处右转直行至阳羡生态区沿左岔路直行至竹海公园便可到酒店（沿路有指路牌）。 苏州、无锡（江阴）、常州方向：沿着锡宜高速到宜兴再转到宁杭高速，到宜兴出口下，沿着104国道向丁蜀镇方向在第四个红绿灯处右转直行至阳羡生态区沿左岔路直行至竹海公园便可到酒店（沿路有指路牌）。 杭州、宁波方向：沿着宁杭高速到宜兴出口下，沿着104国道向丁蜀镇方向在第四个红绿灯处右转直行至阳羡生态区沿左岔路直行至竹海公园便可到酒店（沿路有指路牌）。 上海方向：从沪宁高速转到锡宜高速，再转到宁杭高速，到宜兴出口下，沿着104国道向丁蜀镇方向在第四个红绿灯处右转直行至阳羡生态区沿左岔路直行至竹海公园便可到酒店（沿路有指路牌）。 欢迎您下榻宜兴竹海金陵国际会议中心。您从上海出发，走沪宁高速往南京方向走，到宜兴方向转入锡宜高速，一直走再转宁杭高速杭州方向，约2公里后到宜兴出口下，从南京杭州方向下高速右拐，然后沿104国道直行约8公里，到湖滏方向右拐，直行约3公里，路口往竹海方向左拐，沿公路一直朝竹海方向行驶约12公里，过竹海公园大门，酒店就位于您的右手边。
所属商业区：
酒店区域：宜兴市
酒店地址： 竹海风景区斜对面, 宜兴, 江苏, 中国